■夏季休暇期間（8月13日～16日と8月31日～9月5日）のご注文は翌営業日の発想となりますのでご留意いただくようお願いいたします。 ■精米種別（白米・7分搗き・５分搗き・３分搗き・玄米）をお選び下さい。※白米にするとおよそ１割程度の量が減ります。例えば５㎏を白米にするとおよそ4.5㎏となります。 それぞれ分搗きの重量目安は”種類”に記載しています。 【節減対象農薬 : 5割減】 【化学肥料 (窒素成分) : 5割減】 【お米の特徴】 古守米店一番人気！ 炊飯している時から美味しい香りが漂います そして口全体に広がる旨味と甘味。飽きの来ない毎日食べたいお米です。冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもよく合います。 【産地情報】 新潟県佐渡市・長畝生産組合 ------------------------------------------ 佐渡は生きものを育む農法が世界的に認められ、 2011年6月に世界農業遺産（GIAHS)に登録されました。その中で当店が取り扱っている佐渡市新穂長畝集落は国仲平野にあり、朱鷺が試験放鳥されたすぐ近くに田んぼがあります。佐渡の中でもいち早く「人と環境にやさしい農業」に取り組み、「安心で安全な美味しい米づくり」にこだわり続けています。 〇朱鷺と暮らす郷　認証米 ・化学農薬、化学肥料：従来の慣行栽培の5割減以上 ・生きものを育む農法：水田や水の江（深み）、冬水田んぼ、江の設置、魚道の設置、ビオトープの設置等 ・生きもの調査の実施；年2回の田んぼの生きもの調査 ・タンパク含有率6.2％以下 ------------------------------------------

■夏季休暇期間（8月13日～16日と8月31日～9月5日）のご注文は翌営業日の発想となりますのでご留意いただくようお願いいたします。 ■精米種別（白米・7分搗き・５分搗き・３分搗き・玄米）をお選び下さい。※白米にするとおよそ１割程度の量が減ります。例えば５㎏を白米にするとおよそ4.5㎏となります。 それぞれ分搗きの重量目安は”種類”に記載しています。 【節減対象農薬 : 5割減】 【化学肥料 (窒素成分) : 5割減】 【お米の特徴】 古守米店一番人気！ 炊飯している時から美味しい香りが漂います そして口全体に広がる旨味と甘味。飽きの来ない毎日食べたいお米です。冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもよく合います。 【産地情報】 新潟県佐渡市・長畝生産組合 ------------------------------------------ 佐渡は生きものを育む農法が世界的に認められ、 2011年6月に世界農業遺産（GIAHS)に登録されました。その中で当店が取り扱っている佐渡市新穂長畝集落は国仲平野にあり、朱鷺が試験放鳥されたすぐ近くに田んぼがあります。佐渡の中でもいち早く「人と環境にやさしい農業」に取り組み、「安心で安全な美味しい米づくり」にこだわり続けています。 〇朱鷺と暮らす郷　認証米 ・化学農薬、化学肥料：従来の慣行栽培の5割減以上 ・生きものを育む農法：水田や水の江（深み）、冬水田んぼ、江の設置、魚道の設置、ビオトープの設置等 ・生きもの調査の実施；年2回の田んぼの生きもの調査 ・タンパク含有率6.2％以下 ------------------------------------------

■夏季休暇期間（8月13日～16日と8月31日～9月5日）のご注文は翌営業日の発送となりますのでご留意いただくようお願いいたします。 ■精米種別（白米・7分搗き・５分搗き・３分搗き・玄米）をお選び下さい。※白米にするとおよそ１割程度の量が減ります。例えば５㎏を白米にするとおよそ4.5㎏となります。 それぞれ分搗きの重量目安は”種類”に記載しています。 【節減対象農薬 : 5割減】 【化学肥料 (窒素成分) : 5割減】 【お米の特徴】 古守米店一番人気！ 炊飯している時から美味しい香りが漂います そして口全体に広がる旨味と甘味。飽きの来ない毎日食べたいお米です。冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもよく合います。 【産地情報】 新潟県佐渡市・長畝生産組合 ------------------------------------------ 佐渡は生きものを育む農法が世界的に認められ、 2011年6月に世界農業遺産（GIAHS)に登録されました。その中で当店が取り扱っている佐渡市新穂長畝集落は国仲平野にあり、朱鷺が試験放鳥されたすぐ近くに田んぼがあります。佐渡の中でもいち早く「人と環境にやさしい農業」に取り組み、「安心で安全な美味しい米づくり」にこだわり続けています。 〇朱鷺と暮らす郷　認証米 ・化学農薬、化学肥料：従来の慣行栽培の5割減以上 ・生きものを育む農法：水田や水の江（深み）、冬水田んぼ、江の設置、魚道の設置、ビオトープの設置等 ・生きもの調査の実施；年2回の田んぼの生きもの調査 ・タンパク含有率6.2％以下 ------------------------------------------

■夏季休暇期間（8月13日～16日と8月31日～9月5日）のご注文は翌営業日の発送となりますのでご留意いただくようお願いいたします。 ■精米種別（白米・7分搗き・５分搗き・３分搗き・玄米）をお選び下さい。※白米にするとおよそ１割程度の量が減ります。例えば５㎏を白米にするとおよそ4.5㎏となります。 それぞれ分搗きの重量目安は”種類”に記載しています。 【節減対象農薬 : 5割減】 【化学肥料 (窒素成分) : 5割減】 【お米の特徴】 粘りは少なめで軽い食感。 程よい甘味で家族全員が楽しめ根強い人気があります。 一度試してみる価値ありです。 【産地情報】 新潟県佐渡市・長畝生産組合 ------------------------------------------ 佐渡は生きものを育む農法が世界的に認められ、 2011年6月に世界農業遺産（GIAHS)に登録されました。その中で当店が取り扱っている佐渡市新穂長畝集落は国仲平野にあり、朱鷺が試験放鳥されたすぐ近くに田んぼがあります。佐渡の中でもいち早く「人と環境にやさしい農業」に取り組み、「安心で安全な美味しい米づくり」にこだわり続けています。 〇朱鷺と暮らす郷　認証米 ・化学農薬、化学肥料：従来の慣行栽培の5割減以上 ・生きものを育む農法：水田や水の江（深み）、冬水田んぼ、江の設置、魚道の設置、ビオトープの設置等 ・生きもの調査の実施；年2回の田んぼの生きもの調査 ・タンパク含有率6.3％以下 ------------------------------------------

■夏季休暇期間（8月13日～16日と8月31日～9月5日）のご注文は翌営業日の発送となりますのでご留意いただくようお願いいたします。 ■精米種別（白米・7分搗き・５分搗き・３分搗き・玄米）をお選び下さい。※白米にするとおよそ１割程度の量が減ります。例えば５㎏を白米にするとおよそ4.5㎏となります。 それぞれ分搗きの重量目安は”種類”に記載しています。 【節減対象農薬 : 5割減】 【化学肥料 (窒素成分) : 5割減】 【お米の特徴】 粘りは少なめで軽い食感。 程よい甘味で家族全員が楽しめ根強い人気があります。 一度試してみる価値ありです。 【産地情報】 新潟県佐渡市・長畝生産組合 ------------------------------------------ 佐渡は生きものを育む農法が世界的に認められ、 2011年6月に世界農業遺産（GIAHS)に登録されました。その中で当店が取り扱っている佐渡市新穂長畝集落は国仲平野にあり、朱鷺が試験放鳥されたすぐ近くに田んぼがあります。佐渡の中でもいち早く「人と環境にやさしい農業」に取り組み、「安心で安全な美味しい米づくり」にこだわり続けています。 〇朱鷺と暮らす郷　認証米 ・化学農薬、化学肥料：従来の慣行栽培の5割減以上 ・生きものを育む農法：水田や水の江（深み）、冬水田んぼ、江の設置、魚道の設置、ビオトープの設置等 ・生きもの調査の実施；年2回の田んぼの生きもの調査 ・タンパク含有率6.3％以下 ------------------------------------------

■夏季休暇期間（8月13日～16日と8月31日～9月5日）のご注文は翌営業日の発送となりますのでご留意いただくようお願いいたします。 ■精米種別（白米・7分搗き・５分搗き・３分搗き・玄米）をお選び下さい。※白米にするとおよそ１割程度の量が減ります。例えば５㎏を白米にするとおよそ4.5㎏となります。 それぞれ分搗きの重量目安は”種類”に記載しています。 【節減対象農薬 : 5割減】 【化学肥料 (窒素成分) : 5割減】 【お米の特徴】 粘りは少なめで軽い食感。 程よい甘味で家族全員が楽しめ根強い人気があります。 一度試してみる価値ありです。 【産地情報】 新潟県佐渡市・長畝生産組合 ------------------------------------------ 佐渡は生きものを育む農法が世界的に認められ、 2011年6月に世界農業遺産（GIAHS)に登録されました。その中で当店が取り扱っている佐渡市新穂長畝集落は国仲平野にあり、朱鷺が試験放鳥されたすぐ近くに田んぼがあります。佐渡の中でもいち早く「人と環境にやさしい農業」に取り組み、「安心で安全な美味しい米づくり」にこだわり続けています。 〇朱鷺と暮らす郷　認証米 ・化学農薬、化学肥料：従来の慣行栽培の5割減以上 ・生きものを育む農法：水田や水の江（深み）、冬水田んぼ、江の設置、魚道の設置、ビオトープの設置等 ・生きもの調査の実施；年2回の田んぼの生きもの調査 ・タンパク含有率6.3％以下 ------------------------------------------

■夏季休暇期間（8月13日～16日と8月31日～9月5日）のご注文は翌営業日の発送となりますのでご留意いただくようお願いいたします。 ■精米種別（白米・7分搗き・５分搗き・３分搗き・玄米）をお選び下さい。※白米にするとおよそ１割程度の量が減ります。例えば５㎏を白米にするとおよそ4.5㎏となります。 それぞれ分搗きの重量目安は”種類”に記載しています。 【節減対象農薬 :不使用】 【化学肥料 (窒素成分) : 不使用】 【お米の特徴】 農薬、化学肥料不使用のお米です。 ツヤ、粘り、香り、甘み、バランスの良いお米です。　 【産地情報】 山形県東置賜郡高畠町・上和田有機米生産組合 --------------------------------------------------------- 上和田有機米生産組合は有機農業の里・高畠町の東南部、奥羽山脈の清流注ぐ和田地区に1986年誕生しました。 農の真髄を求めて試行錯誤を続けき先達に学び、いのちと関わる「農」の使命にめざめました。 中山間地の環境を守りながら農家の自立をめざす有機農業。これが歩の始まりです。 生きる糧「食」の生産は健康・いのちの産業です。 自然の恵みに支えられた永続可能な農場を実践しています。 ［上和田有機米生産組合リーフレット一部引用］ ・組合員全員が「持続性続性の高い農業生産方式の導入に関　する法律」に基づいて認証される「エコファーマー」の認証を取得。 ・土づくりを基本とし、堆厩肥の投入を一貫しています。 ・杭掛け自然乾燥を基本としながら、機械乾燥の場合にも独自開発の「遠赤外線クリーン乾燥機」を使用し、自然乾燥に劣らない香りと旨味を実現しています。 ・日々の暮らしから有機農業を実践するため、女性組合員による生活班を結成。地域に石鹸運動を広めたり、食生活を豊かにする料理講習会等を実施しています。 自然豊かな環境を次世代に引き継ぐ為、農薬や化学肥料に頼らない安心安全で美味しい米づくり地域全体でに取り組んでいます。 ［上和田有機米生産組合HP一部引用］

■夏季休暇期間（8月13日～16日と8月31日～9月5日）のご注文は翌営業日の発送となりますのでご留意いただくようお願いいたします。 ■精米種別（白米・7分搗き・５分搗き・３分搗き・玄米）をお選び下さい。※白米にするとおよそ１割程度の量が減ります。例えば５㎏を白米にするとおよそ4.5㎏となります。 それぞれ分搗きの重量目安は”種類”に記載しています。 【節減対象農薬 :不使用】 【化学肥料 (窒素成分) : 不使用】 【お米の特徴】 農薬、化学肥料不使用のお米です。 ツヤ、粘り、香り、甘み、バランスの良いお米です。　 【産地情報】 山形県東置賜郡高畠町・上和田有機米生産組合 --------------------------------------------------------- 上和田有機米生産組合は有機農業の里・高畠町の東南部、奥羽山脈の清流注ぐ和田地区に1986年誕生しました。 農の真髄を求めて試行錯誤を続けき先達に学び、いのちと関わる「農」の使命にめざめました。 中山間地の環境を守りながら農家の自立をめざす有機農業。これが歩の始まりです。 生きる糧「食」の生産は健康・いのちの産業です。 自然の恵みに支えられた永続可能な農場を実践しています。 ［上和田有機米生産組合リーフレット一部引用］ ・組合員全員が「持続性続性の高い農業生産方式の導入に関　する法律」に基づいて認証される「エコファーマー」の認証を取得。 ・土づくりを基本とし、堆厩肥の投入を一貫しています。 ・杭掛け自然乾燥を基本としながら、機械乾燥の場合にも独自開発の「遠赤外線クリーン乾燥機」を使用し、自然乾燥に劣らない香りと旨味を実現しています。 ・日々の暮らしから有機農業を実践するため、女性組合員による生活班を結成。地域に石鹸運動を広めたり、食生活を豊かにする料理講習会等を実施しています。 自然豊かな環境を次世代に引き継ぐ為、農薬や化学肥料に頼らない安心安全で美味しい米づくり地域全体でに取り組んでいます。 ［上和田有機米生産組合HP一部引用］

■夏季休暇期間（8月13日～16日と8月31日～9月5日）のご注文は翌営業日の発送となりますのでご留意いただくようお願いいたします。 ■精米種別（白米・7分搗き・５分搗き・３分搗き・玄米）をお選び下さい。※白米にするとおよそ１割程度の量が減ります。例えば５㎏を白米にするとおよそ4.5㎏となります。 それぞれ分搗きの重量目安は”種類”に記載しています。 【節減対象農薬 :不使用】 【化学肥料 (窒素成分) : 不使用】 【お米の特徴】 農薬、化学肥料不使用のお米です。 ツヤ、粘り、香り、甘み、バランスの良いお米です。　 【産地情報】 山形県東置賜郡高畠町・上和田有機米生産組合 --------------------------------------------------------- 上和田有機米生産組合は有機農業の里・高畠町の東南部、奥羽山脈の清流注ぐ和田地区に1986年誕生しました。 農の真髄を求めて試行錯誤を続けき先達に学び、いのちと関わる「農」の使命にめざめました。 中山間地の環境を守りながら農家の自立をめざす有機農業。これが歩の始まりです。 生きる糧「食」の生産は健康・いのちの産業です。 自然の恵みに支えられた永続可能な農場を実践しています。 ［上和田有機米生産組合リーフレット一部引用］ ・組合員全員が「持続性続性の高い農業生産方式の導入に関　する法律」に基づいて認証される「エコファーマー」の認証を取得。 ・土づくりを基本とし、堆厩肥の投入を一貫しています。 ・杭掛け自然乾燥を基本としながら、機械乾燥の場合にも独自開発の「遠赤外線クリーン乾燥機」を使用し、自然乾燥に劣らない香りと旨味を実現しています。 ・日々の暮らしから有機農業を実践するため、女性組合員による生活班を結成。地域に石鹸運動を広めたり、食生活を豊かにする料理講習会等を実施しています。 自然豊かな環境を次世代に引き継ぐ為、農薬や化学肥料に頼らない安心安全で美味しい米づくり地域全体でに取り組んでいます。 ［上和田有機米生産組合HP一部引用］

★お米と併せてご購入の際（送付先が同一）は、送料無料となります。単品でご購入される場合は、別途送料がかかりますので、事前にお問い合わせをお願いします。 当店店主が監修した、新潟県三条市アーネスト社様が開発製造販売しているご飯の冷解凍茶碗です。炊いたご飯の冷凍庫保存とレンジ解凍に使用可能で、そのままお茶碗としてもお使い頂けます。製造は国産で、耐熱性のあるポリプロピレン素材を使用しているため、ご飯がつきにくいのも特長です。