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令和5年産　朱鷺と暮らす郷　こしいぶき【5kg】

¥3,200 税込

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【節減対象農薬 : 5割減】
【化学肥料 (窒素成分) : 5割減】

【お米の特徴】
粘りは少なめで軽い食感。
程よい甘味で家族全員が楽しめ根強い人気があります。
一度試してみる価値ありです。

【産地情報】
新潟県佐渡市・長畝生産組合
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佐渡は生きものを育む農法が世界的に認められ、 2011年6月に世界農業遺産（GIAHS)に登録されました。その中で当店が取り扱っている佐渡市新穂長畝集落は国仲平野にあり、朱鷺が試験放鳥されたすぐ近くに田んぼがあります。佐渡の中でもいち早く「人と環境にやさしい農業」に取り組み、「安心で安全な美味しい米づくり」にこだわり続けています。

〇朱鷺と暮らす郷　認証米
・化学農薬、化学肥料：従来の慣行栽培の5割減以上
・生きものを育む農法：水田や水の江（深み）、冬水田んぼ、江の設置、魚道の設置、ビオトープの設置等
・生きもの調査の実施；年2回の田んぼの生きもの調査
・タンパク含有率6.3％以下

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■白米・7分搗き・５分搗き・３分搗き・玄米をお選び下さい。
※白米にするとおよそ１割程度の量が減ります。
(例えば５㎏を白米にするとおよそ4.5㎏となります)