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【伊勢神宮奉納米 結びの神とは】
「猛暑でも安定した収穫量で高い品質、
そして美味しいお米」を目標に、三重県農業研究所で
12年の歳月をかけ平成24年度に「三重23号」が誕生しました。
50万株以上の中から選び抜かれて生まれたお米です。
生産しているのは、選ばれし「農の匠」。
お米は気温が上がると、白く濁った粒が発生するなどの
障害が出やすくなりますが、「三重23号」は猛暑の中でも
すくすく育ち、品質の高いお米が収穫できます。
「三重23号」のうち、こだわりの農法で、
「みえの安心食材認証」を取得し、
品質基準「農産物検査1等米格付、
玄米タンパク含有量6.8%以下」に
合格した米のみを、「結びの神」として販売しています。
生産者:スズカトラクター(太田翔)
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■白米・7分搗き・5分搗き・3分搗き・玄米 をお選び下さい。
※白米にするとおよそ1割程度の量が減ります。
(例えば5㎏を白米にするとおよそ4.5㎏となります)
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